Visiter une bananeraie à Tenerife est une excellente idée d’activité à faire pour agrémenter votre séjour aux Canaries. Les plantations de bananes des Canaries appelées plátanos de Canarias font partie du paysage. C’est d’ailleurs une culture très importante sur l’île.
Pour tout connaître sur la culture de la banane aux Canaries, l’idéal est de visiter une exploitation agricole ouverte au public, dans le nord ou dans le sud de l’île. Vous pourrez aussi visiter la Casa del Plátano, la maison de la banane, à Icod de los Vinos, qui permet de tout connaître sur l’histoire et la culture de la banane.
Des visites passionnantes, instructives, hors des sentiers battus et que vous pourrez faire en famille. Découvrez dans cet article les adresses à retenir pour visiter des bananeraies à Tenerife.
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Voici une sélection d’activités pour tout connaître sur la culture de la banane à Tenerife :
- Visite d’une plantation de bananes dans le sud de l’île – 4,7/5 (+ de 1500 avis). Découvrez la Finca Las Margaritas à Las Galletas, à proximité de Los Cristianos. Une visite que vous pourrez faire en autonomie ou bien avec un guide parlant français. Voir les détails et réserver ici.
- Visite d’une plantation dans le nord de l’île – 9,4/10 (+ de 600 avis). À La Orotava, vous pourrez visiter BananaECOplantation, une ferme de bananes écologiques. Une visite très intéressante à faire ! Voir les détails et réserver ici.
- Découvrez la Casa del Plátano ! – 4,7/5 (+ de 250 avis). À Icod de los Vinos, vous pouvez visiter la maison de la banane qui se trouve dans un bâtiment historique authentique. Vous saurez tout sur l’histoire et l’importance de la culture de la banane et vous pourrez acheter de bons produits gastronomiques. Voir les détails et réserver ici.
Je vous conseille de réserver les activités en avance (vous pouvez les annuler sans frais jusqu’à 24h avant le début de l’activité), pour avoir des prix plus intéressants (il y a souvent des promotions) et pour être sûr d’avoir de la place lors de votre séjour.
Histoire, caractéristiques et importance des plantations de bananes à Tenerife
Les bananeraies font partie intégrante du paysage varié de Tenerife et des Canaries. Ces bananeraies sont réparties à divers endroits de l’île et notamment sur le littoral nord, ouest et au sud de l’île. Elles sont aussi présentes sur d’autres îles des Canaries (sauf à Fuerteventura, Lanzarote et La Graciosa car trop aride). Environ 48 % de la production des îles Canaries se fait à Tenerife.
Les bananiers sont présents sur l’île depuis plusieurs siècles. La production s’est fortement développée à partir de la fin du 19ᵉ siècle et c’est même devenu une monoculture. La banane est devenue un des principaux ingrédients produits et consommés sur l’île et la production s’est aussi massivement développée pour l’exportation.
Le climat de l’île a joué en faveur de cette production avec une douceur des températures, un taux d’humidité parfait et suffisamment d’eau pour arroser. Le climat est d’ailleurs tellement favorable qu’on peut même voir des bananiers pousser à l’état sauvage.
Les bananes produites sur l’île sont issues de la variété Cavendish (Musa acuminata). Les bananes des Canaries sont appelées en espagnol plátanos de Canarias. Elles possèdent le label IGP indication géographique protégée “Plátano de Canarias”. Voir le site officiel.
Ces bananes des Canaries sont cultivées toute l’année sur l’île. Elles mettent plus longtemps à mûrir que d’autres variétés, ce qui leur donne une saveur unique. Elles sont en général plus sucrées et ont un meilleur apport en vitamines et en nutriments.
Les principales plantations de bananes de Tenerife qui se visitent
Finca Las Margaritas Banana Experience à Las Galletas
Pour découvrir ce qu’est une bananeraie dans le sud de Tenerife, prenez la direction de Las Galletas, au sud-est de Los Cristianos. Là, se trouve la ferme de Las Margaritas. C’est une plantation de bananes traditionnelle qui existe depuis 1977, soit environ 50 ans.
Il s’agit d’une entreprise familiale qui s’étale sur approximativement huit hectares. 98 % de la superficie est plantée de bananiers des Canaries. Les variétés produites sur cette exploitation agricole sont la Gruesa Palmera et la Gran Enana.
Sur le reste de la propriété, ils cultivent des avocats, ainsi que des fruits exotiques comme la mangue et la papaye. Cette ferme utilise des méthodes de production respectant la terre selon les traditions canariennes.
L’exploitation agricole est ouverte au public depuis 2012. Leur souhait est de faire découvrir aux visiteurs leur production et les moyens utilisés, ainsi que l’importance et l’histoire de la culture de la banane aux Canaries.
- Adresse : del Sur, Ctra. Gral TF 66 Guaza à Las Galletas
- Horaires : 9h30/13h00 – fermé le lundi, le vendredi et le dimanche
- Tarifs : 10 euros pour les adultes et 8 euros pour les moins de 13 ans
- Réserver des tickets ici
- Voir le site officiel
À LIRE AUSSI : Que faire dans le sud de Tenerife ?
BananaECOplantation à La Orotava
Il s’agit d’une ferme de bananes écologiques que vous pourrez découvrir à El Rincón, à proximité des villes de La Orotava et de Puerto de la Cruz, donc dans le nord de l’île.
Cette ferme est engagée dans le respect de l’environnement et possède une importante biodiversité avec notamment des insectes, des vers de terre et des oiseaux utiles à la croissance et à la santé des plantations, ainsi que des plantes aromatiques.
En visitant cette ferme écologique, vous découvrirez aussi l’utilisation qu’ils font de l’avoine pour maintenir un bon équilibre et une bonne santé aux terres cultivées.
- Adresse : Carretera El Rincón, 71, La Orotava
- Horaires : 10h30/11h30 et 12h00/13h00, tous les jours sauf le samedi et le dimanche
- Tarifs : 20 euros pour les adultes et 10 euros pour les 5/12 ans
- Réserver des tickets ici
- Voir le site officiel
À LIRE AUSSI : Que faire dans le nord de Tenerife ?
Faire une visite d’une bananeraie à Tenerife
Si vous êtes en vacances dans le nord de Tenerife, vous pouvez donc faire une visite de bananeraie à La Orotava. La durée de la visite est de 50 minutes.
Vous découvrirez la ferme BananaECOplantation et les plantations avec un guide parlant anglais et espagnol. Le guide vous racontera l’histoire de la ferme, comment se passe la production de la banane, la cueillette, puis la mise sur le marché.
Le côté écosystème de cette ferme écologique sera aussi expliqué, notamment l’importance de certains insectes et oiseaux. La visite sera ponctuée d’une dégustation de bananes et vous goûterez à la liqueur de banane. Voir les détails et réserver ici.
Si vous êtes en vacances dans le sud de Tenerife, il vous sera possible de faire une visite de la bananeraie Finca Las Margaritas à Las Galletas, au sud-est de Los Cristianos. La visite dure approximativement une heure. Vous avez la possibilité de faire la visite avec audioguide en autonomie ou bien une visite guidée avec un guide parlant anglais, espagnol et français.
Vous pourrez parcourir à pied les allées de cette bananeraie et vous pourrez goûter aux bananes, ainsi qu’à un produit traditionnel, le gofio (farine traditionnelle des Canaries fabriquée avec des céréales torréfiées).
Pour la visite en autonomie, des panneaux didactiques sont parsemés sur l’itinéraire de visite et on vous donnera aussi des guides imprimés. Vous pourrez ainsi faire la visite à votre rythme tout en ayant des explications en français. Voir les détails et réserver ici.
Visiter la Casa del Plátano (maison de la banane) à Icod de los Vinos
À Icod de los Vinos, la visite de la maison de la banane ou Casa del Plátano est incontournable pour tout savoir sur la culture de la banane à Tenerife. De plus, le musée se trouve dans un bâtiment historique possédant une magnifique architecture traditionnelle des Canaries. Il s’agit d’une ancienne hacienda. Vous visiterez aussi la partie bananeraie attenante au musée.
Cette visite permet de tout connaître sur la culture de la banane, sur son importance pour l’île et aussi son histoire. Vous pourrez, après la visite, faire des achats dans la partie boutique, notamment des produits gastronomiques issus des bananes locales.
La Casa del Platano est une visite très intéressante que vous pourrez faire en famille, dans le centre historique d’Icod de los Vinos, à proximité du très célèbre dragonnier millénaire.
- Adresse : C. Hércules, 4 – Icod de los Vinos
- Horaires : ouvert tous les jours de 11h00 à 19h00
- Tarifs : 5 euros pour les adultes et 3 euros pour les enfants (5/14 ans)
- Réserver des tickets ici
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