Significatifs dans l’histoire du tourisme en Espagne, les hôtels paradors font partie d’un réseau initié en 1928. L’objectif de ce dernier est de valoriser le patrimoine espagnol en proposant au voyageur de loger dans les bâtiments les plus symboliques du pays. Si vous projetez de visiter l’Andalousie et souhaitez opter pour une formule alliant hébergement et découverte culturelle, retrouvez les 10 plus beaux paradors d’Andalousie dans cet article.
Sommaire
Qu’est-ce qu’un parador en Espagne ?
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Les « Paradores » entrent pleinement dans le patrimoine culturel de l’Espagne depuis un plus d’un siècle. Le premier établissement hôtelier est ouvert en 1928 dans la province de Huelva, au sein de la Sierra Gredos sous le règne du roi Alphonse XIII. Le « Parador de Turismo » marque la première étape d’un développement florissant pour le tourisme ibérique.
Le réseau hôtelier des paradors est très étendu. Les « paradores nacionales de turismo » reflètent l’histoire et la culture espagnole au cœur d’un cadre volontairement moderne et luxueux. Les structures hôtelières se déclinent en trois catégories. Vous trouverez :
- Les « Paradores Esentia » : situés dans des monuments historiques importants de leur ville d’accueil, comme le Parador de Granada installé au sein même de l’Alhambra ;
- Les « Paradores Civia » : installés dans des édifices historiques ou modernes réhabilités ;
- Les « Paradores Naturia » : placés dans des sites naturels d’exception.
Autre mode d’ordre au sein de chacun des Paradors d’Andalousie et au travers de toute l’Espagne : la gastronomie. L’offre culinaire est composée, elle aussi, de trois catégories de cuisine différente :
- la restauration « Tamizia » variant des spécialités culinaires galiciennes et espagnoles ;
- les restaurants « Marmitia » misant sur les recettes préparées à base de produits locaux et typiques de la région ;
- l’offre « Especia » est destinée quant à elle à un public amateur de cuisines gastronomiques.
Parmi les quatre-vingt-dix-sept paradors d’Espagne en activité, je vous propose de découvrir les dix incontournables Paradors d’Andalousie.
Top 10 des plus impressionnants Paradors d’Andalousie
1. Parador de Cádiz
Parmi les plus beaux Paradors d’Andalousie, voici le Parador de Cádiz. Idéalement situé en bord d’océan, cet établissement mise avant tout sur sa parfaite situation géographique pour visiter la plus ancienne ville de l’ouest.
Ce complexe hôtelier de la Costa de la Luz offre de superbes vues sur la baie de Cádiz depuis les chambres et se trouve à quelques pas de la plage de La Caleta et du Parque Genovés. Il vous permet de rejoindre en quinze minutes à pied le centre-ville et la Cathédrale de Cadix, symbole du riche passé de la ville portuaire. Le Parador de Cádiz ravira aussi et surtout les amateurs de design.
La ville de Cadix, encore appelée la Tacita de Plata, se visite aisément à pied et dispose, au-delà de son magnifique environnement, d’un riche patrimoine monumental à découvrir. Fondée en 1100 avant J.-C. par les Phéniciens, cette ville andalouse fut le bastion du commerce avec les Amériques au 18ᵉ siècle.
Si vous désirez parcourir la cité gaditane et loger dans une structure hôtelière célèbre, réservez sans hésiter votre chambre au Parador de Cádiz, l’un des plus innovants Paradors d’Andalousie.
Pensez aussi à prévoir les visites des grands monuments de la ville avant votre départ. Une étape souhaitable si vous ne désirez pas perdre de temps dans les files. Voici une visite guidée en français pour découvrir la ville et ses principaux édifices.
Adresse : Avenida Duque de Nájera, 9 Cádiz
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2. Parador de Córdoba
Le Parador de Córdoba est un incontournable de la liste des Paradors d’Andalousie. Surplombant la ville de Cordoue depuis l’ancien site d’Al-Rusafa, il vous fera profiter des meilleures vues sur l’ancienne Cité des Califes. Caché par de superbes palmiers, le Parador est installé au sein d’un élégant édifice entouré de jardins et disposant d’une piscine et d’une très agréable terrasse.
Déclarée ville du patrimoine mondial, Cordoue se positionne parmi les trois villes andalouses immanquables de toute découverte de l’Andalousie. Son riche patrimoine culturel et monumental vous impressionnera avec des édifices historiques tels que la mosquée-cathédrale de Cordoue ou encore l’Alcazar des Rois Catholiques.
Le meilleur moyen de découvrir l’ensemble des trésors cordouans est d’explorer la ville à pied. Le Parador de Córdoba dispose d’un parking gratuit et se trouve à côté de l’arrêt de bus de la ligne 13 qui circule tous les jours. De quoi visiter aisément et tranquillement Cordoue depuis l’un des Paradors d’Andalousie, installé au cœur d’un site historique. Retrouvez ici toutes les informations pour réserver votre chambre.
Si vous vous demandez que faire à proximité du Parador de Córdoba, voici une intéressante visite guidée en français du quartier juif, de la synagogue, de la mosquée et de l’Alcazar.
Adresse : Avenida de la Arruzafa, 37 Córdoba
À LIRE AUSSI : Les 7 monuments et sites d’Intérêt à voir pour visiter Cordoue en une journée !
3. Parador de Granada
Impossible de ne pas faire figurer le Parador de Granada parmi les Paradors d’Andalousie à découvrir absolument ! Situé en plein cœur du site de l’Alhambra, le Parador de Grenade est l’un des plus extraordinaires du réseau en raison de son cadre exceptionnel.
Installé dans le premier couvent construit dans l’Alhambra sur ordre des Rois Catholiques, il est entouré de jardins luxuriants et de fontaines emblématiques du plus célèbre monument grenadin, symbole du mélange des cultures arabe et chrétienne.
À l’intérieur de l’hôtel, vous pourrez admirer des œuvres d’art splendides et de remarquables pièces de mobilier, à l’image de cet exemple le plus important de l’art musulman en Europe. La ville de Grenade vous promet bien d’autres surprises en termes d’architecture et de patrimoine historique, tels que la cathédrale, l’Alcazaba, les palais nasrides ou encore le « Generalife ».
L’ensemble monumental de l’Alhambra de Grenade est le site le plus visité de la ville. Aussi, je vous conseille de réserver votre billet coupe-file ici pour gagner un temps précieux une fois arrivé au centre de la cité grenadine !
Découvrez de même le quartier de l’Albaicín et son célèbre Mirador de San Nicolás avant de flâner au cœur du quartier du Sacromonte pour assister à un spectacle de flamenco dans l’un des tablaos installés dans les grottes.
Enfin, si vous vous demandez que faire à proximité du Parador de Granada, foncez explorer le parc national de la Sierra Nevada. Vous l’aurez compris, le Parador de Grenade est sans conteste l’un des meilleurs paradors d’Andalousie. Pour réserver votre chambre, cliquez ici !
Adresse : Parador de Granada, Real de la Alhambra, s/n Granada
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4. Parador de Málaga Gibralfaro
Placé sur le mont Gibralfaro, le Parador de Málaga Gibralfaro est également reconnu pour proposer les meilleures vues de la ville et de la baie de Málaga. L’hôtel, construit en pierre, dispose d’une très agréable terrasse où vous aurez l’occasion d’en faire l’expérience.
Sa situation idéale est propice à découvrir toutes les richesses qu’offre la cité malaguène. Que vous soyez amateur d’activités sportives, de loisirs ou encore culturelle, la ville natale de Pablo Picasso vous ravira.
Ne manquez pas les visites des monuments majeurs et de quelques-uns des meilleurs musées de Malaga. Parmi les visites essentielles, je vous recommande vivement l’Alcazaba, le théâtre romain, la cathédrale, la visite du château de Gibralfaro situé à côté du Parador de Málaga et la réserve naturelle des Montes de Málaga avant d’explorer le centre-ville.
Voici d’ailleurs une chouette proposition pour parcourir la vieille ville de Malaga et ses édifices importants : emprunter le bus à arrêts multiples grâce au pass valable 24 heures !
À LIRE AUSSI : Les 9 Monuments de Malaga à découvrir absolument !
Dans la liste des Paradors d’Andalousie à découvrir, le Parador de Málaga se distingue à nouveau par sa position sur un site stratégique et exceptionnel de sa ville d’accueil. Si vous souhaitez profiter de tout ce que la ville a à vous offrir, n’hésitez pas à réserver votre séjour dans cet établissement de choix et porteur de sens.
Adresse : Castillo de Gibralfaro, s/n Málaga
5. Parador de Mazagón
Le Parador de Mazagón jouit d’un cadre exceptionnel dans le parc national de Doñana, à quelques mètres de l’océan. Il ravira particulièrement les amateurs de nature et les familles avec enfants. Doté d’une piscine extérieure et d’une piscine intérieure, vous logerez à deux pas d’une très jolie plage de du littoral andalou.
L’environnement immédiat du parador bénéficie de différentes variétés de paysages offertes par les richesses de cette zone naturelle andalouse d’exception. Vous pourrez vous adonner au plaisir de la randonnée à travers pins, dunes et nature préservée. D’autres possibilités existent pour explorer le superbe parc national et naturel de Doñana.
Visitez également la jolie ville portuaire de Mazagón, le village d’El Rocío, celui de Moguer ou encore la très jolie ville de Palos de la Frontera. Mazagón se situe aussi à proximité de Huelva et de Séville.
Autant de possibilités de séjours qui vaut au Parador de Mazagón de figurer parmi les meilleurs Paradors d’Andalousie. Pour découvrir le prix des chambres et connaître tous les détails du Parador de Mazagón, cliquez ici.
6. Parador de Jaén
Surplombant la vallée depuis la colline de Santa Catalina, le Parador de Jaén est situé à côté du château classé bien d’intérêt culturel. Le style Renaissance de l’édifice ajoute au superbe de cette structure hôtelière rénovée en 2020.
Vous pourrez notamment admirer à l’intérieur le travail conservé du plafond voûté de la salle principale, les arches et apprécier la vue depuis les chambres et les parties communes de l’un des plus historiques Paradors d’Andalousie.
La ville de Jaén possède un patrimoine monumental suffisant pour ravir les amateurs de visites culturelles. Je vous conseille notamment de découvrir la cathédrale de Jaén et les bains arabes placés dans le très beau palais de Villadompardo.
Et si vous souhaitez explorer les horizons de Jaén, n’hésitez pas à fouler les villages historiques de Baeza et Úbeda. Retrouvez toutes les informations et le prix des chambres du Parador de Jaén ici.
Adresse : Castillo de Santa Catalina, s/n Jaén
7. Parador de Mojácar
Située à seulement vingt minutes du parc naturel de Cabo de Gata, la ville de Mojácar est connue pour ses habitations blanchies à la chaux, typiques de l’Andalousie. Installé dans ce très charmant village, le Parador de Mojácar vous promet un séjour à deux pas de sites naturels d’exception.
Si vous aimez la nature, les plages sauvages et les criques idylliques, vous repartirez la tête pleine de souvenirs. Les dix-sept kilomètres de littoral constituent un beau point de départ pour différentes excursions et pratiques de sports nautiques.
Pour découvrir le prix des chambres et connaître tous les détails du Parador de Mojácar, cliquez ici.
Adresse : Paseo del Mediterráneo, 339 Mojácar
8. Parador de Nerja
Placé lui aussi sur les hauteurs de la ville, Le Parador de Nerja vous propose de jouir d’une situation idéale, à deux pas des plages de la côte de Málaga. Les aménagements extérieurs vous raviront tout autant que les très belles chambres de l’hôtel, dotées de spacieux balcons avec vue sur la mer.
La ville de Nerja constitue une étape incontournable de tout séjour dans la Costa del Sol. Son patrimoine culturel et naturel vous réserve une multitude d’activités. Ne manquez surtout pas de vous rendre sur le site le plus emblématique de la ville : le célèbre Balcón de Europa et de prévoir l’autre visite immanquable, la grotte de Nerja.
Pour retrouver toutes les informations utiles et réserver une chambre, cliquez ici.
Adresse : Almuñécar, 8 Nerja
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9. Parador de Ronda
Le Parador de Ronda est installé dans le centre-ville du très célèbre village blanc, au sein d’une enclave offrant des vues uniques sur le Tage. Son emplacement lui accorde sans conteste une place dans le palmarès des plus beaux Paradors d’Andalousie.
Prenez le temps de flâner dans les ruelles de Ronda et de traverser l’emblématique Pont-Neuf, surplombant le fleuve de Guadalevín à plus de 98 mètres de haut. Appréciez le spectacle des maisons accrochées à la falaise depuis les superbes espaces verts de l’un des trois parcs naturels qui entourent la ville.
Voici une proposition de visite guidée en français pour ne rien manquer de cette ville pittoresque et de son héritage mauresque.
Si vous recherchez un cadre exceptionnel et authentique en Andalousie, n’hésitez plus et réservez votre prochain séjour dans le Parador de Ronda.
Adresse : Plaza de España, s/n Ronda
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10. Parador de Úbeda
Le Parador de Úbeda occupe le premier palais aménagé en Parador et termine la liste des plus importants Paradors d’Andalousie. Situé à proximité des monuments les plus remarquables de la ville, son bâtiment se distingue par sa superbe façade de style de la Renaissance.
La ville de Úbeda, surnommée « la ville des collines », ne manque pas non plus d’attraits pour rendre votre séjour inoubliable. Déclarée ville du patrimoine mondial pour ses édifices de la Renaissance, elle regorge de trésors historiques et architecturaux à chaque coin de rue.
Le Parador de Úbeda ravira aussi les amateurs d’activités en pleine nature et les fins gourmets avec l’huile d’olive de la région de Loma, réputée internationalement. Si vous souhaitez séjourner dans cette superbe région andalouse, retrouvez ici toutes les informations et le prix des chambres de l’historique Parador de Úbeda.
Adresse : Plaza de Vázquez Molina, s/n Úbeda
N’hésitez pas à réserver votre hôtel, votre voiture et vos activités pour visiter les Paradors d’Andalousie en passant par les liens ci-dessous. Cela me permet de continuer à vous fournir gratuitement mes conseils et astuces pour visiter l’Espagne. Merci !
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